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啤酒洋葱鸭的做法

发布时间:2019-05-15 07:02:19

啤酒洋葱鸭的材料:

主料:鸭,洋葱,姜,8角,酱油,盐,冰糖,啤酒

啤酒洋葱鸭的做法:

1.洋葱1个,切丝,姜少许,8角1个。

2.鸭,半只。水少开,将鸭肉焯熟。

3.锅里放油,下姜稍微炒1下,喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油,盐,冰糖,烧开。

4.把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒1下。然后,将1听啤酒倒进去,8角丢进去。压好后,换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。

5、再焖1会,把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠1些,稍微收干1点,也就差不多啦。

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